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Kochschule Sonja Lenz (weitere Infos mit Klick aufs Bild)
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Lecker aufs Land - Der Wein zur Sendung (Klick)
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Neu bei uns: Vinella Chutney


 

Chutney - was ist das? Laut Wikipedia handelt es sich hierbei um eine würzige, teils süß-saure, mitunter auch scharf-pikante Sauce der indischen Küche.

 

Die Geschmacksrichtungen hören sich recht exotisch an: Möhren-Orangen-Chutney, Karotten-Auberginen-Chutney oder Tomaten-Kirschen-Chutney.

 

Zu Currys, Fleisch- oder zu Reisgerichten geben die verschiedenen Sorten eine leichte schärfe, und die enthaltenen Gewürze bringen den besonderen Geschmack.

 

Zu den Sorten beraten wir Sie gerne - Sprechen Sie uns einfach bei Ihrem nächsten Besuch im Hofladen an.

 

Petra Rapp und das Weilerhof-Team freuen sich auf Sie.