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Kochschule Sonja Lenz (weitere Infos mit Klick aufs Bild)
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Lecker aufs Land - Der Wein zur Sendung (Klick)
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Wikipedia: Distelartige kräftige Kulturpflanze

 

Ein Blütengemüse, das nicht nur optisch sehr interessant ist. Hätten Sie es anhand der Wikipedia Beschreibung oder den Bildern gewusst, welches Gemüse gemeint ist?

 

Direkt vor dem Weilerhofladen wächst sie - gemeint ist die Artischocke. Bekannt ist sie beispielsweise als Belag auf der Pizza. Als Beilage bei einem Hauptgericht ist es ein Gemüse, das nicht ganz so alltäglich ist.

 

Jedenfalls gibt es die Artischocke auf dem Weilerhof aus eigenem Anbau. Und selbstverständlich verraten wir Ihnen, welche Gerichte Sie mit diessem besonderen Gemüse zubereiten können.

 

Sprechen Sie mich oder unser Team bei Ihrem nächsten Besuch bei uns an.

 

Wir freuen uns auf Sie.

Petra Rapp und das Weilerhof-Team